Сырники с клубничным сиропом
Ингредиенты:
- 150 грамм творога 1,8%
- кокосовая мука 0,5 стакана
- грецкие орехи 50грамм
- финики 3шт, без косточек
- яйца перепелиные 3шт
- сахар кокосовый 2ст. ложки
- кокосовое масло 1ст. ложка
- розовая гималайская соль 0,25 ч.л.
Творог хорошенько растереть в миске, добавить муку, яйца, грецкие орехи (орехи размельчить), финики, (порезать на мелкие кусочки и через мясорубку или блендер), сахар и соль. Тщательно перемешать! Тесто должно быть не очень мягким, но не должно липнуть к рукам. Посыпать стол мукой. Массу раскатать в форме колбаски диаметром около 5см, нарезать поперёк на равные куски толщиной 1см. Обвалять в муке. В сковороде на среднем огне обжарить с двух сторон сырники. 4-5 минут с каждой стороны. Полить Клубничным Сиропом Mr. Djemius ZERO перед подачей.
Автор: @nolcalor
