ПП-блинчики с легкими джемами
Ингредиенты:
- Кефир 1% - 100 грамм
- Творог обезжиренный - 100 грамм
- Яйцо - 2 шт
- Клейковина - 30 грамм
- Отруби овсяные - 10 грамм
- Сода - 1/3 ч.л.
- Подсластитель - по вкусу
- Кипяток - 50 мл
Отдельно измельчить отруби и добавить все сухие ингредиенты (кроме соды). Далее добавить к смеси яйца - взбить, кефир - взбить, творог - взбить. Соду погасить в кипятке и добавить к тесту. Все хорошо смешать и оставить на 5-10 минут. Жарить на среднем огне. На выходе около 10 штук. Подавать с Низкокалорийными Джемами - Клубника или Абрикос.
Автор: @kusanin
